Ravioles de rellenos de jamon y queso receta fácil

Los ravioles son un plato tradicional de la cocina italiana que se ha popularizado en todo el mundo. Esta receta es muy fácil de preparar y está rellena de jamón y queso, lo que la convierte en una opción deliciosa para cualquier ocasión. Aquí te dejamos los ingredientes y el paso a paso para que puedas disfrutar de unos deliciosos ravioles en casa.

Ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 5 huevos
- 200 gramos de jamón cocido
- 200 gramos de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Salsa de tomate

Preparación:
1. En un bol grande, mezcla la harina con los huevos y amasa hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar durante 30 minutos.
2. Mientras tanto, pica el jamón en cubos pequeños y mezcla con el queso rallado. Agrega sal y pimienta al gusto.
3. Estira la masa con un rodillo hasta que quede fina y corta en cuadrados de 10x10 cm.
4. Coloca una cucharada del relleno en el centro de cada cuadrado y dobla en forma de triángulo. Presiona los bordes con un tenedor para sellar.
5. Hierve agua en una olla grande y agrega los ravioles. Cocina durante 5 minutos o hasta que estén al dente.
6. Sirve los ravioles con salsa de tomate y queso rallado por encima.

¡Listo! Ya tienes unos deliciosos ravioles de jamón y queso para disfrutar en casa. ¡Buen provecho!

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