Pizza vegana

La pizza es uno de los platos más populares en todo el mundo, y es que su versatilidad y sabor la hacen irresistible para cualquier paladar. En esta ocasión, te traemos una receta de pizza vegana para cuatro personas, perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa.

Ingredientes:
- 1 masa de pizza vegana
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso vegano rallado
- 1 taza de champiñones cortados en rodajas
- 1 taza de pimiento rojo cortado en tiras
- 1 taza de cebolla cortada en tiras
- 1 taza de espinacas frescas
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Colocar la masa de pizza en una bandeja para horno y extender la salsa de tomate sobre ella.
3. Espolvorear el queso vegano rallado sobre la salsa de tomate.
4. Distribuir los champiñones, el pimiento rojo y la cebolla sobre la pizza.
5. Agregar las espinacas frescas y rociar con un poco de aceite de oliva.
6. Salpimentar al gusto.
7. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
8. Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa pizza vegana.

Leer: Como hacer bizcocho vegano de manzana

¡Buen provecho!