Paté de champiñones rápido y delicioso

Si eres amante de los champiñones, esta receta es para ti. El paté de champiñones es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. En esta receta te enseñaremos a hacer un paté de champiñones rápido y delicioso para cuatro personas.

Ingredientes:
- 500 gramos de champiñones frescos
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 taza de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Pan tostado para servir

Preparación:
1. Limpia los champiñones con un paño húmedo y córtalos en trozos pequeños.
2. Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio.
4. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
5. Añade los champiñones y cocina por unos 10 minutos, hasta que estén suaves y dorados.
6. Agrega la crema de leche y cocina por unos minutos más, hasta que la mezcla esté caliente.
7. Retira del fuego y deja enfriar un poco.
8. Coloca la mezcla en una licuadora o procesador de alimentos y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
9. Agrega sal y pimienta al gusto.
10. Sirve el paté de champiñones en un plato y acompaña con pan tostado.

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¡Listo! Ya tienes un delicioso paté de champiñones para compartir con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!

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