Patatas fritas al horno

Las patatas fritas son un clásico de la cocina que a todos nos encanta. Sin embargo, a veces nos preocupa el exceso de aceite que se utiliza en su preparación. Por eso, hoy te traemos una receta de patatas fritas al horno, que son igual de deliciosas pero mucho más saludables. Esta receta es para cuatro personas y es muy fácil de preparar.

Ingredientes:
- 4 patatas grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Pelar las patatas y cortarlas en tiras delgadas.
3. Enjuagar las patatas con agua fría y secarlas con papel de cocina.
4. Colocar las patatas en un recipiente y añadir el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezclar bien para que todas las patatas estén cubiertas con el aceite y las especias.
5. Colocar las patatas en una bandeja para horno, asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme.
6. Hornear las patatas durante 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
7. Servir las patatas calientes, acompañadas de tu salsa favorita.

¡Disfruta de estas deliciosas patatas fritas al horno sin preocuparte por las calorías!

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