Pastelitos dominicanos para todo momento

Los pastelitos dominicanos son un plato tradicional que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea como desayuno, almuerzo o cena, estos deliciosos bocadillos son perfectos para satisfacer cualquier antojo. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar pastelitos dominicanos para cuatro personas.

Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cebolla picada
- 1/2 taza de aceitunas picadas
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de carne molida
- 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado
- 1 huevo batido
- Aceite para freír

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. Agrega el agua, la leche y el aceite vegetal. Mezcla bien hasta que se forme una masa suave.

2. En una sartén, saltea la cebolla hasta que esté dorada. Agrega las aceitunas, las pasas, la carne molida y el pollo. Cocina por unos minutos hasta que todo esté bien mezclado.

3. Divide la masa en 12 porciones iguales. Con un rodillo, extiende cada porción en un círculo de aproximadamente 10 cm de diámetro.

4. Coloca una cucharada de la mezcla de carne en el centro de cada círculo de masa. Dobla la masa por la mitad y presiona los bordes con un tenedor para sellar.

5. Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agrega los pastelitos y fríe hasta que estén dorados por ambos lados.

6. Sirve los pastelitos calientes con una salsa de tomate o una salsa picante.

¡Disfruta de estos deliciosos pastelitos dominicanos en cualquier momento del día!

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