Panqueques de manzana paso a paso

Los panqueques de manzana son un postre tradicional que se disfruta en muchas partes del mundo. Esta receta es perfecta para cuatro personas y es muy fácil de hacer. Los panqueques son suaves y esponjosos, y la manzana les da un toque dulce y crujiente. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de leche
- 2 manzanas peladas y ralladas
- Aceite para freír

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

2. En otro tazón, bate los huevos y agrega la leche. Mezcla bien.

3. Agrega la mezcla de huevo y leche a la mezcla de harina y revuelve hasta que esté suave.

4. Agrega las manzanas ralladas y mezcla bien.

5. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega suficiente aceite para cubrir el fondo.

6. Con una cuchara grande, agrega la mezcla de panqueques a la sartén. Cocina hasta que los bordes estén dorados y se formen burbujas en la superficie.

7. Voltea los panqueques y cocina por el otro lado hasta que estén dorados.

8. Repite con el resto de la mezcla de panqueques.

9. Sirve caliente con un poco de miel o jarabe de arce.

¡Disfruta de tus deliciosos panqueques de manzana!

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