Nachos con pollo bbq receta fácil

Los nachos con pollo bbq son un plato delicioso y fácil de preparar que combina la crujiente textura de los nachos con el sabor ahumado y dulce de la salsa bbq. Esta receta es perfecta para una cena informal con amigos o para disfrutar en familia. A continuación, te enseñamos cómo preparar nachos con pollo bbq para cuatro personas.

Ingredientes:
- 1 bolsa de nachos
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza de salsa bbq
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de tomate picado
- 1/4 taza de cilantro picado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Cortar las pechugas de pollo en cubos pequeños y sazonar con sal y pimienta al gusto.
3. Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva y cocinar el pollo hasta que esté dorado y cocido por completo.
4. Agregar la salsa bbq al pollo y mezclar bien. Cocinar por unos minutos más hasta que la salsa se haya calentado.
5. En una bandeja para horno, colocar una capa de nachos y encima una capa de pollo con salsa bbq. Repetir hasta terminar con todos los ingredientes.
6. Espolvorear el queso cheddar rallado sobre los nachos y llevar al horno por unos 10 minutos o hasta que el queso se haya derretido y los nachos estén calientes.
7. Retirar del horno y agregar la cebolla, el tomate y el cilantro picados por encima.
8. Servir caliente y disfrutar de unos deliciosos nachos con pollo bbq.

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