Merengada de chocolate super deliciosa

La merengada de chocolate es un postre clásico que nunca pasa de moda. Es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para una cena especial o simplemente para disfrutar en casa con la familia. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar una merengada de chocolate super deliciosa para cuatro personas.

Ingredientes:
- 4 tazas de leche fría
- 1 taza de helado de vainilla
- 1/2 taza de chocolate en polvo
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 claras de huevo
- 1/4 taza de azúcar glass

Instrucciones:

1. En una licuadora, mezcla la leche fría, el helado de vainilla, el chocolate en polvo, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que quede suave y cremoso.

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2. En un tazón grande, bate las claras de huevo hasta que estén firmes. Agrega el azúcar glass poco a poco mientras sigues batiendo hasta que se formen picos suaves.

3. Agrega la mezcla de chocolate a las claras de huevo batidas y mezcla suavemente con una espátula hasta que estén bien combinados.

4. Sirve la merengada de chocolate en vasos altos y decora con un poco de chocolate rallado o virutas de chocolate.

¡Disfruta de esta deliciosa merengada de chocolate con tus seres queridos!