Hot dogs de choriqueso muy ricos

Los hot dogs son una comida rápida y deliciosa que se ha popularizado en todo el mundo. En México, una variante muy popular es el hot dog de choriqueso, que combina el sabor picante del chorizo con el cremoso queso fundido. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unos hot dogs de choriqueso muy ricos para cuatro personas.

Ingredientes:
- 4 panes para hot dog
- 4 salchichas
- 200 gramos de chorizo
- 200 gramos de queso Oaxaca rallado
- Aceite vegetal para freír
- Salsa de tomate
- Mostaza
- Cebolla picada
- Cilantro picado

Preparación:
1. Corta el chorizo en trozos pequeños y fríelo en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorado y crujiente.
2. Agrega el queso Oaxaca rallado al chorizo y mezcla bien hasta que se derrita y se forme una mezcla homogénea.
3. Calienta las salchichas en agua caliente o en una parrilla hasta que estén cocidas.
4. Abre los panes para hot dog y coloca una salchicha en cada uno.
5. Agrega la mezcla de chorizo y queso encima de las salchichas.
6. Decora con salsa de tomate, mostaza, cebolla picada y cilantro picado al gusto.
7. Calienta aceite vegetal en una sartén y fríe los hot dogs hasta que estén dorados y crujientes.
8. Sirve los hot dogs de choriqueso calientes y disfruta de su delicioso sabor.

Leer: Receta de tamales en salsa verde

¡Buen provecho!