Gambas al horno

Las gambas al horno son un plato tradicional de la cocina mediterránea que se caracteriza por su sabor intenso y su textura crujiente. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa para disfrutar en familia o con amigos. A continuación, te presentamos la receta para cuatro personas.

Ingredientes:
- 16 gambas grandes
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Pelar y picar finamente los dientes de ajo.
3. Lavar las gambas y secarlas con papel absorbente.
4. En un recipiente, mezclar el ajo picado con el jugo de medio limón y un chorrito de aceite de oliva.
5. Colocar las gambas en una bandeja para horno y sazonar con sal y pimienta al gusto.
6. Verter la mezcla de ajo y limón sobre las gambas y mezclar bien para que queden bien impregnadas.
7. Hornear durante 10-12 minutos o hasta que las gambas estén doradas y crujientes.
8. Servir caliente con el resto del limón cortado en cuartos.

¡Buen provecho!

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