Galletas navidenas faciles y deliciosas

Las galletas navideñas son un clásico de la temporada de fiestas. Son perfectas para compartir con amigos y familiares, y también son un regalo dulce para tus seres queridos. Esta receta es fácil de seguir y produce galletas deliciosas y crujientes que seguramente serán un éxito en cualquier reunión navideña.

Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- Azúcar en polvo para decorar

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C.

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2. En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear, la canela y la nuez moscada.

3. Agregar la mantequilla y mezclar con una batidora eléctrica hasta que la mezcla se parezca a migas.

4. Agregar el huevo y el extracto de vainilla y mezclar hasta que la masa se una.

5. Formar la masa en una bola y envolverla en papel film. Refrigerar durante al menos 30 minutos.

6. En una superficie enharinada, extender la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.

7. Usar cortadores de galletas para cortar la masa en formas navideñas.

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8. Colocar las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

9. Hornear durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.

10. Dejar enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.

11. Espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.

¡Disfruta de estas deliciosas galletas navideñas con una taza de chocolate caliente o un vaso de leche fría!

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