Espinacas al ajillo una forma diferente de comer verduras

Las espinacas al ajillo son una forma deliciosa y diferente de comer verduras. Este plato tradicional español es muy fácil de preparar y es perfecto para una cena ligera o como acompañamiento de una carne o pescado. En esta receta te enseñaremos cómo hacer espinacas al ajillo para cuatro personas.

Ingredientes:
- 500 gramos de espinacas frescas
- 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Lava bien las espinacas y escúrrelas. Puedes cortar las hojas en trozos más pequeños si lo deseas.

2. Pela y pica los dientes de ajo en láminas finas.

3. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

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4. Agrega los ajos y fríelos hasta que estén dorados y fragantes.

5. Añade las espinacas a la sartén y saltea durante unos minutos hasta que se hayan reducido y estén tiernas.

6. Sazona con sal y pimienta al gusto.

7. Sirve caliente como acompañamiento o como plato principal con un poco de pan crujiente.

¡Disfruta de estas deliciosas espinacas al ajillo!

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