Ensalada verde con guisantes

La ensalada verde con guisantes es un plato fresco y saludable que se puede disfrutar en cualquier época del año. Esta receta es perfecta para cuatro personas y es muy fácil de preparar. Los guisantes le dan un toque dulce y crujiente a la ensalada, mientras que la lechuga y los demás ingredientes aportan una gran variedad de sabores y texturas. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:
- 1 lechuga romana
- 1 taza de guisantes frescos
- 1 pepino
- 1 tomate
- 1 cebolla roja
- 1/2 taza de aceitunas negras
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Lava y corta la lechuga en trozos pequeños y colócala en un bol grande.
2. Agrega los guisantes frescos a la lechuga y mezcla bien.
3. Corta el pepino en rodajas finas y agrégalo a la ensalada.
4. Corta el tomate en cubos y añádelo a la ensalada.
5. Corta la cebolla roja en rodajas finas y agrégala a la ensalada.
6. Agrega las aceitunas negras a la ensalada y mezcla bien.
7. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la sal y la pimienta.
8. Vierte la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezcla bien.
9. Sirve la ensalada verde con guisantes y disfruta de su sabor fresco y saludable.

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¡Buen provecho!

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