Ensalada de pasta con jamon receta facil

La ensalada de pasta con jamón es un plato clásico que se puede disfrutar en cualquier época del año. Es una opción perfecta para una cena rápida y fácil de preparar para cuatro personas. La combinación de la pasta con el jamón y los vegetales frescos crea una mezcla deliciosa y saludable. ¡Aquí te dejamos la receta!

Ingredientes:
- 400 gramos de pasta corta
- 200 gramos de jamón serrano
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso
- 1/2 taza de tomates cherry
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto

Leer:  Dedos de pescado rebozado al curry

Instrucciones:

1. Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre y enjuaga con agua fría para detener la cocción.

2. Corta el jamón en tiras finas y reserva.

3. Corta la cebolla, los pimientos y los tomates cherry en cubos pequeños.

4. En un tazón grande, mezcla la pasta cocida, el jamón, la cebolla, los pimientos, las aceitunas y los tomates cherry.

5. En otro tazón, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.

6. Vierte la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezcla bien.

7. Sirve la ensalada de pasta con jamón fría o a temperatura ambiente.

Leer:  Filete de pescado con verduras receta rápida

¡Disfruta de esta deliciosa ensalada de pasta con jamón y sorprende a tus invitados con su sabor fresco y saludable!

Si quieres conocer otras recetas parecidas a Ensalada de pasta con jamon receta facil puedes visitar la categoría General.

Otras recetas:

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir