Ensalada de huevo facil

La ensalada de huevo es un plato tradicional que se ha convertido en un clásico en muchas cocinas. Es una receta fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión. En esta ocasión, te enseñaremos cómo hacer una deliciosa ensalada de huevo para cuatro personas.

Ingredientes:
- 6 huevos
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de apio picado
- Sal y pimienta al gusto
- Lechuga para decorar

Preparación:
1. Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Luego, enfríalos en agua fría y pélalos.
2. Corta los huevos en trozos pequeños y colócalos en un tazón grande.
3. Agrega la mayonesa, la mostaza, el vinagre blanco, la cebolla y el apio picados. Mezcla todo bien.
4. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla de nuevo.
5. Refrigera la ensalada durante al menos una hora antes de servir.
6. Sirve la ensalada de huevo sobre una cama de lechuga y disfruta.

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¡Buen provecho!