Ensalada chilena paso a paso

La ensalada chilena es un plato tradicional de la gastronomía chilena que se caracteriza por su sencillez y frescura. Es una ensalada muy fácil de preparar y perfecta para acompañar cualquier comida. En esta receta te enseñaremos cómo hacer una deliciosa ensalada chilena para cuatro personas.

Ingredientes:
- 4 tomates maduros
- 1 cebolla morada
- 1 pimiento verde
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Lava los tomates y córtalos en cubos pequeños.
2. Pela la cebolla y córtala en juliana fina.
3. Lava el pimiento y córtalo en cubos pequeños.
4. Mezcla los tomates, la cebolla y el pimiento en un bol.
5. Exprime el limón sobre la mezcla y agrega un chorrito de aceite de oliva.
6. Salpimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
7. Deja reposar la ensalada en la nevera durante al menos 30 minutos antes de servir.

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¡Y listo! Ya tienes una deliciosa ensalada chilena para acompañar tus comidas. Puedes servirla como guarnición de carnes, pescados o incluso como plato principal. ¡Buen provecho!

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