Emperador a la plancha receta facil

El emperador es un pescado de sabor suave y textura firme que se presta muy bien para ser cocinado a la plancha. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para una cena rápida y deliciosa para cuatro personas.

Ingredientes:
- 4 filetes de emperador
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 1 limón

Instrucciones:
1. Lavar los filetes de emperador y secarlos con papel de cocina.
2. Salpimentar los filetes por ambos lados.
3. Calentar una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva.
4. Colocar los filetes en la sartén y cocinar durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
5. Servir los filetes de emperador con un poco de jugo de limón por encima y acompañar con una ensalada o arroz blanco.

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¡Buen provecho!

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