Cupcakes de naranja

Los cupcakes de naranja son una deliciosa opción para el postre o para una merienda especial. Esta receta tradicional es fácil de seguir y te permitirá preparar cuatro cupcakes perfectos para compartir con tus seres queridos.

Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal

Para la decoración:
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/4 taza de azúcar en polvo
- Ralladura de naranja

Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja para cupcakes con cuatro moldes.
2. En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro tazón, batir el huevo y agregar el jugo de naranja y el aceite vegetal. Mezclar bien.
4. Agregar la mezcla líquida a la mezcla de harina y mezclar hasta que estén bien combinados.
5. Verter la mezcla en los moldes para cupcakes, llenando cada uno hasta 2/3 de su capacidad.
6. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que los cupcakes estén dorados y firmes al tacto.
7. Dejar enfriar los cupcakes antes de decorarlos.
8. Para la decoración, batir la crema de leche con el azúcar en polvo hasta que esté firme.
9. Colocar la crema en una manga pastelera y decorar los cupcakes.
10. Espolvorear la ralladura de naranja sobre la crema y servir.

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¡Disfruta de estos deliciosos cupcakes de naranja con tus seres queridos!

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