Cómo preprarar salsa de cabrales

La salsa de cabrales es una deliciosa y tradicional salsa asturiana que se utiliza para acompañar carnes, pescados y verduras. Su sabor intenso y cremoso la convierte en una opción perfecta para darle un toque especial a cualquier plato. A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar salsa de cabrales para cuatro personas.

Ingredientes:
- 200 gramos de queso cabrales
- 200 ml de nata líquida
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade el diente de ajo picado. Sofríe durante unos minutos hasta que esté dorado.
2. Agrega el queso cabrales desmenuzado y la nata líquida. Remueve bien hasta que el queso se haya derretido y la salsa tenga una textura homogénea.
3. Cocina a fuego medio durante unos minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa espese un poco.
4. Prueba la salsa y añade sal y pimienta al gusto.
5. Sirve la salsa de cabrales caliente junto a tu plato favorito.

¡Disfruta de esta deliciosa salsa asturiana y sorprende a tus invitados con su sabor intenso y cremoso!

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