Como preparar gelatina sin sabor y que es la grenetina

Hoy te enseñaré a preparar una deliciosa receta tradicional de pollo frito para cuatro personas. Este plato es perfecto para una cena en familia o para compartir con amigos. El pollo frito es un clásico de la cocina que se ha disfrutado por generaciones y es muy fácil de preparar. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:
- 4 piezas de pollo (muslos o pechugas)
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharada de sal
- 1/2 cucharada de pimienta negra
- 2 huevos
- Aceite vegetal para freír

Preparación:
1. En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta negra.
2. En otro tazón, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
3. Toma cada pieza de pollo y pásala primero por la mezcla de harina, asegurándote de que esté bien cubierta. Luego, sumerge el pollo en los huevos batidos y vuelve a pasar por la mezcla de harina.
4. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agrega las piezas de pollo y fríe durante unos 10-12 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
5. Retira el pollo frito de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
6. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato tradicional.

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¡Buen provecho!

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