Como hacer unas deliciosas alitas de pollo al ajillo

Las alitas de pollo al ajillo son un plato tradicional de la cocina española que se ha popularizado en todo el mundo. Esta receta es perfecta para compartir con amigos o familiares en una cena informal. El sabor del ajo y el perejil se combinan perfectamente con el pollo, creando un plato delicioso y fácil de preparar. A continuación, te enseñamos cómo hacer unas deliciosas alitas de pollo al ajillo para cuatro personas.

Ingredientes:
- 1 kg de alitas de pollo
- 6 dientes de ajo
- 1 ramita de perejil fresco
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Lava las alitas de pollo y sécalas con papel absorbente.
2. Pela los dientes de ajo y córtalos en láminas finas.
3. Lava y pica el perejil fresco.
4. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
5. Agrega las alitas de pollo y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados.
6. Añade los ajos y el perejil picado a la sartén y mezcla bien.
7. Sazona con sal y pimienta al gusto.
8. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que las alitas estén bien cocidas y el ajo esté dorado.
9. Sirve las alitas de pollo al ajillo calientes y disfruta de su delicioso sabor.

¡Buen provecho!

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