Como hacer salsa diabla

La salsa diabla es una de las salsas más populares en la cocina mexicana. Es una salsa picante y deliciosa que se utiliza para acompañar una gran variedad de platillos, desde tacos hasta mariscos. En esta receta te enseñaremos cómo hacer una salsa diabla casera para cuatro personas.

Ingredientes:
- 10 chiles de árbol secos
- 3 dientes de ajo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 de taza de vinagre blanco
- Sal al gusto

Instrucciones:
1. En un comal o sartén seco, tuesta los chiles de árbol a fuego medio hasta que estén ligeramente dorados y fragantes.
2. Remoja los chiles en agua caliente durante 10 minutos para que se ablanden.
3. En una licuadora, agrega los chiles escurridos, los dientes de ajo, el aceite de oliva, el vinagre blanco y la sal al gusto.
4. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una salsa suave y homogénea.
5. Prueba la salsa y ajusta la sal si es necesario.
6. Sirve la salsa diabla en un recipiente y disfrútala con tus platillos favoritos.

Leer:  Cómo hacer buñuelos dulces mexicanos

¡Buen provecho!

Si quieres conocer otras recetas parecidas a Como hacer salsa diabla puedes visitar la categoría Cocina mexicana.

Otras recetas:

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir