Como hacer salsa de nueces

La salsa de nueces es una deliciosa opción para acompañar carnes, pescados o incluso verduras. Su sabor suave y cremoso es perfecto para darle un toque especial a cualquier plato. En esta receta te enseñaremos cómo preparar una salsa de nueces tradicional para cuatro personas.

Ingredientes:
- 1 taza de nueces peladas
- 1 taza de leche
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla picada y el ajo picado. Sofríe hasta que estén dorados.
2. Agrega las nueces peladas y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina por unos minutos hasta que las nueces estén ligeramente tostadas.
3. Agrega la leche y mezcla bien. Deja cocinar por unos minutos hasta que la leche se caliente y las nueces se ablanden.
4. Retira del fuego y deja enfriar un poco.
5. Licúa la mezcla hasta obtener una salsa suave y cremosa.
6. Regresa la salsa a la sartén y calienta a fuego bajo. Agrega sal y pimienta al gusto.
7. Sirve la salsa de nueces caliente sobre tu plato favorito y disfruta de su delicioso sabor.

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