Como hacer ramen de res en 15 minutos

El ramen es un plato tradicional japonés que se ha popularizado en todo el mundo. Se trata de un caldo de fideos que se puede preparar con diferentes ingredientes, como carne, verduras y huevos. En esta ocasión, te enseñaremos cómo hacer ramen de res en tan solo 15 minutos. ¡Vamos a ello!

Ingredientes:
- 4 paquetes de fideos ramen
- 500 gramos de carne de res cortada en tiras finas
- 1 cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- 1 trozo de jengibre fresco rallado
- 4 tazas de caldo de res
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
- Cebolla verde picada para decorar

Preparación:
1. En una olla grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega la carne de res y cocina por unos minutos hasta que esté dorada.
2. Agrega la cebolla, el ajo y el jengibre rallado. Cocina por unos minutos más hasta que la cebolla esté transparente.
3. Agrega el caldo de res y la salsa de soja. Deja que el caldo hierva y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina por unos 5 minutos.
4. Mientras tanto, cocina los fideos ramen según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
5. Agrega los fideos ramen a la olla con el caldo y la carne. Mezcla bien y cocina por unos minutos más hasta que los fideos estén calientes.
6. Sirve el ramen en tazones individuales y decora con cebolla verde picada. ¡Listo para disfrutar!

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