Como hacer pan integral muy facil

El pan integral es una opción saludable y deliciosa para acompañar cualquier comida. Además, es muy fácil de hacer en casa. En esta receta te enseñaremos cómo preparar un pan integral para cuatro personas.

Ingredientes:
- 500 gramos de harina integral
- 10 gramos de levadura fresca
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 300 ml de agua tibia
- Aceite de oliva

Preparación:
1. En un bol grande, mezcla la harina integral, la sal y el azúcar.
2. En otro bol, disuelve la levadura fresca en el agua tibia.
3. Agrega la mezcla de levadura al bol de la harina y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
5. Coloca la masa en un bol engrasado con aceite de oliva y cúbrelo con un paño húmedo. Deja reposar durante una hora en un lugar cálido y sin corrientes de aire.
6. Pasado el tiempo de reposo, precalienta el horno a 200 grados Celsius.
7. Forma la masa en una hogaza y colócala en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite de oliva.
8. Haz unos cortes en la superficie del pan con un cuchillo afilado.
9. Hornea el pan durante unos 30-40 minutos o hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo.
10. Deja enfriar el pan sobre una rejilla antes de cortarlo en rebanadas y servirlo.

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¡Disfruta de tu pan integral recién horneado!

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