Como hacer pan de platano y chocolate

El pan de plátano y chocolate es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. Esta receta tradicional es muy fácil de preparar y te aseguramos que será un éxito en tu hogar. A continuación, te explicamos cómo hacer pan de plátano y chocolate para cuatro personas.

Ingredientes:
- 3 plátanos maduros
- 2 huevos
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de chispas de chocolate

Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para pan.
2. Pelar los plátanos y aplastarlos con un tenedor en un tazón grande.
3. Agregar los huevos, el aceite vegetal, el azúcar y la esencia de vainilla al tazón y mezclar bien.
4. En otro tazón, mezclar la harina de trigo, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
5. Agregar la mezcla de harina al tazón de plátanos y mezclar hasta que esté bien combinado.
6. Agregar las chispas de chocolate y mezclar suavemente.
7. Verter la mezcla en el molde para pan y hornear durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
8. Dejar enfriar el pan durante unos minutos antes de desmoldarlo y servirlo.

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¡Disfruta de este delicioso pan de plátano y chocolate con una taza de café o té caliente!

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