Como hacer pan casero

El pan casero es uno de los alimentos más deliciosos y reconfortantes que existen. Su aroma y sabor son incomparables, y su textura crujiente por fuera y suave por dentro lo hacen irresistible. En esta receta te enseñaremos cómo hacer pan casero para cuatro personas.

Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 10 gramos de levadura fresca
- 10 gramos de sal
- 300 ml de agua tibia
- Aceite de oliva

Preparación:
1. En un bol grande, mezcla la harina y la sal.
2. En otro bol, disuelve la levadura en el agua tibia.
3. Agrega la mezcla de levadura al bol de harina y mezcla bien hasta que se forme una masa homogénea.
4. Amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
5. Coloca la masa en un bol engrasado con aceite de oliva y cúbrelo con un paño húmedo. Deja reposar durante una hora en un lugar cálido y sin corrientes de aire.
6. Después de una hora, la masa habrá duplicado su tamaño. Amasa de nuevo durante unos minutos y forma una bola.
7. Coloca la bola de masa en una bandeja para hornear y haz unos cortes en la superficie con un cuchillo afilado.
8. Precalienta el horno a 220 grados Celsius y hornea el pan durante unos 30 minutos o hasta que esté dorado por fuera y suene hueco al golpearlo por debajo.
9. Deja enfriar el pan durante unos minutos antes de cortarlo en rebanadas y servirlo.

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¡Disfruta de tu delicioso pan casero!

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