Como hacer mousse de fresa en menos de 30 minutos

Hoy te traemos una receta tradicional que seguro te encantará. Se trata de unos deliciosos calamares a la romana, un plato típico de la gastronomía española que se caracteriza por su sabor crujiente y su textura suave en el interior. Es perfecto para compartir en familia o con amigos, y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar. ¡Vamos a por la receta!

Ingredientes:
- 500 gramos de calamares frescos
- 2 huevos
- 150 gramos de harina de trigo
- Aceite de oliva
- Sal

Preparación:
1. Limpia los calamares y córtalos en aros de aproximadamente 1 cm de grosor.
2. En un bol, bate los huevos y añade una pizca de sal.
3. En otro bol, coloca la harina y añade también una pizca de sal.
4. Calienta suficiente aceite de oliva en una sartén grande.
5. Pasa los aros de calamar por la harina, asegurándote de que queden bien cubiertos.
6. Luego, pásalos por el huevo batido y colócalos en la sartén con el aceite caliente.
7. Fríe los calamares durante unos 2-3 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
8. Retira los calamares de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
9. Sirve los calamares a la romana calientes, acompañados de una salsa alioli o mayonesa.

Leer:  Receta para hacer bacalao la vizcaina

¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta tradicional de calamares a la romana para disfrutar en cualquier momento. ¡Buen provecho!

Si quieres conocer otras recetas parecidas a Como hacer mousse de fresa en menos de 30 minutos puedes visitar la categoría Cocina española.

Otras recetas:

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir