Como hacer cremitas de coco

Las cremitas de coco son un postre tradicional en muchos países de Latinoamérica. Esta deliciosa receta es muy fácil de preparar y es perfecta para compartir con amigos y familiares. En esta ocasión, te enseñaremos cómo hacer cremitas de coco para cuatro personas.

Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de coco rallado
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de azúcar

Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un recipiente, mezclar la leche condensada, la leche evaporada, el coco rallado, los huevos y la esencia de vainilla. Batir bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
3. En una olla, calentar el azúcar a fuego medio hasta que se derrita y se forme un caramelo dorado. Verter el caramelo en el fondo de un molde para hornear.
4. Verter la mezcla de coco sobre el caramelo en el molde.
5. Colocar el molde en una bandeja para hornear con agua caliente y hornear durante 45 minutos o hasta que la crema esté firme.
6. Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.
7. Una vez que la crema esté fría, desmoldar y servir.

¡Listo! Ya tienes unas deliciosas cremitas de coco para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes decorarlas con un poco de coco rallado o frutas frescas para darle un toque extra de sabor. ¡Buen provecho!

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