Como hacer bizcocho vegano de chocolate

El bizcocho de chocolate es un postre clásico que a todos nos encanta. Pero, ¿qué pasa si eres vegano o simplemente quieres probar una versión más saludable? ¡No te preocupes! Aquí te traemos una receta deliciosa y fácil de hacer de bizcocho vegano de chocolate para cuatro personas.

Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite de coco derretido
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas de agua

Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar moreno, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. Agrega el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla a la mezcla seca y revuelve hasta que estén bien combinados.
4. Agrega el agua poco a poco, revolviendo constantemente hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
5. Vierte la mezcla en el molde para bizcocho y hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
6. Deja enfriar el bizcocho durante unos minutos antes de desmoldarlo y servirlo.

¡Disfruta de este delicioso bizcocho vegano de chocolate con tus amigos y familiares!

Si quieres conocer otras recetas parecidas a Como hacer bizcocho vegano de chocolate puedes visitar la categoría Cocina vegana.