Como hacer arroz blanco perfecto

El arroz blanco es un acompañamiento clásico en muchas culturas culinarias. Es un plato sencillo pero que requiere de ciertos trucos para que quede perfecto. En esta receta te enseñaremos cómo hacer arroz blanco para cuatro personas.

Ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco
- 4 tazas de agua
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto

Instrucciones:
1. Enjuaga el arroz en un colador hasta que el agua salga clara.
2. En una olla mediana, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
3. Agrega el arroz y revuelve constantemente durante 2-3 minutos, hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
4. Agrega el agua y la sal al gusto. Revuelve una vez y deja que el agua hierva.
5. Reduce el fuego a bajo y tapa la olla. Cocina durante 18-20 minutos, sin destapar la olla.
6. Después de 18-20 minutos, apaga el fuego y deja reposar el arroz durante 5 minutos.
7. Destapa la olla y revuelve el arroz con un tenedor para soltar los granos.

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¡Listo! Ahora tienes un delicioso arroz blanco para acompañar tus platillos favoritos.

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