Calabacines salteados con ajo y hierbas

Los calabacines salteados con ajo y hierbas son un plato tradicional de la cocina mediterránea que se prepara con ingredientes frescos y sencillos. Esta receta es perfecta para una cena ligera o como acompañamiento de una carne o pescado a la parrilla. A continuación, te explicamos cómo preparar este delicioso plato para cuatro personas.

Ingredientes:
- 4 calabacines medianos
- 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas frescas (tomillo, romero, orégano)

Preparación:
1. Lava los calabacines y córtalos en rodajas finas.
2. Pela y pica los dientes de ajo.
3. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un chorrito de aceite de oliva.
4. Añade los calabacines y saltea durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
5. Añade el ajo picado y las hierbas frescas y saltea durante otros 2-3 minutos.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
7. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato mediterráneo.

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¡Buen provecho!

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