Brownie de oreo

El brownie de oreo es un postre delicioso y fácil de preparar que combina el sabor intenso del chocolate con la textura crujiente de las galletas oreo. Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 100 gramos de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 12 galletas oreo

Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C y forrar un molde cuadrado con papel de hornear.
2. Derretir el chocolate y la mantequilla en un recipiente al baño maría o en el microondas.
3. En otro recipiente, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos a los huevos y mezclar bien.
5. Tamizar la harina, la levadura y la sal sobre la mezcla y mezclar hasta que estén bien incorporados.
6. Triturar las galletas oreo en trozos pequeños y añadir a la mezcla.
7. Verter la mezcla en el molde y hornear durante 25-30 minutos o hasta que el brownie esté firme al tacto.
8. Dejar enfriar antes de cortar en porciones y servir.

¡Disfruta de este delicioso brownie de oreo con una bola de helado de vainilla o un poco de nata montada!

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