Betún de mantequilla o frosting como un experto

Hoy te traemos una receta clásica y deliciosa para preparar un betún de mantequilla o frosting como un experto. Este betún es perfecto para decorar tus pasteles, cupcakes o galletas y darles un toque dulce y suave. Con esta receta podrás preparar suficiente betún para cubrir un pastel de tamaño mediano o para decorar una docena de cupcakes. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 4 tazas de azúcar glass
- 1/4 taza de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:
1. En un tazón grande, bate la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjosa.
2. Agrega el azúcar glass poco a poco, batiendo a velocidad baja hasta que esté bien incorporado.
3. Añade la leche y el extracto de vainilla y bate a velocidad media-alta durante unos minutos, hasta que el betún esté suave y cremoso.
4. Si el betún está demasiado espeso, agrega un poco más de leche, una cucharada a la vez, hasta que alcance la consistencia deseada.
5. Si quieres darle un sabor diferente al betún, puedes agregar una cucharadita de canela en polvo, ralladura de limón o naranja, o cualquier otro extracto de tu elección.
6. Una vez que el betún esté listo, úsalo para decorar tus postres favoritos. Puedes usar una manga pastelera para hacer diseños más elaborados o simplemente esparcirlo con una espátula.

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¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso betún de mantequilla o frosting como un experto. Pruébalo en tus postres favoritos y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades de pastelería. ¡Buen provecho!

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