Beneficios del de huevos de codorniz

Los huevos de codorniz son una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Además, son muy versátiles en la cocina y se pueden preparar de muchas formas diferentes. En esta ocasión, te traemos una receta tradicional de huevos de codorniz fritos para cuatro personas.

Ingredientes:
- 16 huevos de codorniz
- Aceite vegetal para freír
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. En una sartén grande, calienta suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo de la sartén.
2. Mientras tanto, lava los huevos de codorniz y sécalos con papel absorbente.
3. Cuando el aceite esté caliente, añade los huevos de codorniz cuidadosamente para evitar salpicaduras.
4. Fríe los huevos durante 1-2 minutos, hasta que la clara esté cocida y la yema esté todavía líquida.
5. Con una espumadera, saca los huevos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
6. Repite el proceso con los huevos restantes.
7. Salpimenta los huevos al gusto y sirve caliente.

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¡Disfruta de estos deliciosos huevos de codorniz fritos como un aperitivo o como acompañamiento de tus platos favoritos!

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