Autentico pan de cerveza aprende a prepararlo

El pan es uno de los alimentos más antiguos y versátiles que existen. En cada cultura, se han desarrollado diferentes tipos de panes, con distintos ingredientes y formas de preparación. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar un auténtico pan de cerveza, una receta tradicional que se ha transmitido de generación en generación.

Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 sobre de levadura seca
- 330 ml de cerveza
- 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:
1. En un bol grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura seca.
2. Agrega la cerveza y el aceite de oliva, y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Amasa la masa durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
4. Coloca la masa en un bol engrasado con aceite, y cúbrelo con un paño húmedo. Deja reposar durante una hora, hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
5. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
6. Amasa la masa de nuevo durante unos minutos, y forma una bola.
7. Coloca la bola de masa en una bandeja para hornear, y haz unos cortes en la superficie con un cuchillo afilado.
8. Hornea el pan durante unos 30 minutos, hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo.
9. Deja enfriar el pan sobre una rejilla antes de cortarlo y servirlo.

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Este pan de cerveza es perfecto para acompañar cualquier comida, o para disfrutarlo solo con un poco de mantequilla. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta tradicional!

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