Atrevete a preparar estos nuggets veganos

Si eres vegano o simplemente quieres probar algo diferente, estos nuggets veganos son una excelente opción. Son fáciles de hacer y están llenos de sabor. Además, son una alternativa saludable a los nuggets de pollo tradicionales. ¡Atrevete a prepararlos y sorprende a tus amigos y familiares!

Ingredientes:
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/4 taza de harina de garbanzo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de sal
- Aceite para freír

Instrucciones:
1. En un procesador de alimentos, mezcla los garbanzos y las espinacas hasta que estén bien combinados.
2. Agrega el pan rallado, la harina de garbanzo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la sal. Mezcla bien.
3. Forma pequeñas bolas con la mezcla y aplástalas ligeramente para formar los nuggets.
4. Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.
5. Fríe los nuggets hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
6. Retira los nuggets de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. Sirve caliente con tu salsa favorita.

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¡Disfruta de estos deliciosos nuggets veganos!

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