Arroz frito con camarones receta facil

El arroz frito con camarones es un plato tradicional de la cocina asiática que se ha popularizado en todo el mundo. Es una receta fácil de preparar y muy sabrosa, perfecta para una cena en familia o con amigos. En esta ocasión, te enseñaremos cómo hacer arroz frito con camarones para cuatro personas.

Ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 1/2 libra de camarones pelados y limpios
- 1/2 taza de guisantes
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 huevos batidos
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto.
2. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados.
3. Agrega los camarones y cocina hasta que estén rosados y cocidos.
4. Agrega los guisantes y la zanahoria rallada y cocina por unos minutos más.
5. Agrega el arroz cocido y mezcla bien con los demás ingredientes.
6. Agrega la salsa de soja y mezcla bien.
7. Haz un hueco en el centro de la sartén y agrega los huevos batidos. Revuelve hasta que estén cocidos y mezcla con el resto de los ingredientes.
8. Agrega sal y pimienta al gusto.
9. Sirve caliente y disfruta de este delicioso arroz frito con camarones.

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¡Buen provecho!